اگر با سس مایونز پخت نمی کنید، باید این کار را انجام دهید

کوکی‌های شکلاتی. اگر اینترنت را جست و جو کنید، انواع ترفندها را برای کوکی های شکلاتی پیدا خواهید کرد. برخی از سرآشپزها با اضافه کردن نصف موز به خمیر قسم می‌خورند، در حالی که برخی دیگر می‌گویند شکر قهوه‌ای راز آن است. اما به دنبال دستور العملی باشید که از سس مایونز به جای کره برای ترد استفاده می کند. کوکی های خوش طعم تر روغن اضافی همچنین می تواند به جلوگیری از سوختن کف به ورقه پخت کمک کند.

کیک شکلاتی. مطمئناً، به مهمانان می‌گویید که نصف فنجان سس مایونز را در کیک شکلاتی خانگی خود بریزید. /a> e ممکن است کمی ابروها را بالا ببرد، اما امتیاز بالایی را برای طعم و مزه کسب می کند. آن را با روغن تعویض کنید، زیرا سس مایونز به کیک شما قوام خامه ای می بخشد و در عین حال کمی طعم و خامه بیشتری به کیک می دهد که از روغن نباتی مارک فروشگاهی دریافت نمی کنید.

کیش. سعی کنید چند قاشق غذاخوری سس مایونز را به دستور پخت کیش مورد علاقه خود اضافه کنید. کمی اسید اضافی حاصل از مایونز به طعم و مزه اضافه می‌کند و به خشک شدن آن کمک می‌کند (که می‌تواند دلیل بیرون آمدن کیش شما از فر باشد).

رولت های شام با 3 ماده. درست خواندید می‌توانید رول‌های سریع و آسان را فقط با ۲ فنجان آرد، ۱ فنجان شیر و ۳ قاشق غذاخوری مایونز درست کنید. همه را با هم مخلوط کنید تا مرطوب شود و در قالب های مافین با دمای 375 درجه حدود 15 دقیقه بپزید. Voila. رولت شام خانگی.

پنیر کبابی. خوب، بنابراین از نظر فنی پخت نیست، اما چه کسی یک پنیر کبابی خوب را دوست ندارد؟ و بسیاری از ما احتمالاً روی کره خود کره می‌زنیم تا بتوانیم پوسته‌ای ترد داشته باشیم. دفعه بعد نان را با یک لایه مایونز سبک بمالید. روغن حاصل از مایونز به نان بافتی ترد می دهد، در حالی که آن را مرطوب نگه می دارد.

نان. پخت نان در خانه ماندن در سال 2020 لحظاتی را پشت سر گذاشت سفارش دهید، بنابراین چه در تولید نان های مخمری حرفه ای هستید یا نان های سریع مانند نان فاستر موز فریمن (دستور العمل زیر) را ترجیح می دهید، همه آنها را با سس مایونز امتحان کنید. بیکینگ پودر و اسید با گرم شدن خمیر به آرامی واکنش نشان می دهند، برخلاف زمانی که خمیر گرم می شود. فقط با جوش شیرین مخلوط شده است.