چگونه میوه اژدها را بخوریم

دراگون میوه یک میوه استوایی است که در سرتاسر جهان رشد می‌کند. ممکن است پوست صورتی روشن یا زرد داشته باشد که با پوسته هایی مانند پوسته های خاردار پوشیده شده باشد. اما این فقط نمای بیرونی میوه اژدها است. شگفتی واقعی چیزی است که درون آن وجود دارد. گوشت میوه اژدها سفید، گاهی سرخابی، با دانه های سیاه ریز است.

گوشت سفید بافتی ترد دارد و طعمی شبیه تلاقی گلابی و کیوی دارد. گاهی اوقات به آن گلابی توت فرنگی نیز می گویند. گوشت حاوی لیکوپن است که با کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی مرتبط است.

میوه‌های اژدها اغلب در بازارهای آسیایی یافت می‌شوند، اما بسته به محل زندگی‌تان، ممکن است آن‌ها را در خواربارفروشی یا بازارهای کشاورزان محلی خود پیدا کنید. آنها وارداتی هستند و ممکن است گران باشند.

بنابراین ظاهر آنها اینگونه است و کجا آنها را پیدا می کنید، اما چگونه میوه اژدها را می خورید و طعم آنها چگونه است؟