پرورش قارچ در خانه آسانتر از آن چیزی است که فکر می کنید

در حال حاضر حدود 10000 گونه قارچوجود دارد. > اما اعداد در مورد اینکه چه تعداد از آنها برای خوردن ایمن هستند متفاوت است. آنچه مسلم است این است که انواع مختلفی از کیت ها بی خطر و آسان برای رشد هستند، از جمله صدف، شیتاکه، یال شیر، دکمه (که شامل کرمینی و پورتوبلو) و ریشی (که برای چای استفاده می شود).

برای پرورش دهندگان بی حوصله، Vatave قارچ صدفی صورتی را توصیه می کند که بسیار سریع رشد می کند. او می‌گوید: «اگر یک کیت رشد بخرید، ظرف یک هفته آماده برداشت آن‌ها خواهید بود.

در اینجا به تفکیک قارچ هایی که افراد مبتدی می توانند در خانه پرورش دهند، آمده است.

واتاو می‌گوید: «سایر گونه‌های قارچ، مانند مایتاکه، بسیار طولانی‌تر [ترسیدن به بلوغ]، نزدیک به پنج ماه طول می‌کشد». قارچ مورل نیز مدت زیادی طول می کشد، گاهی اوقات بین سه تا پنج سال.

وقتی قارچ‌های خود را در خانه پرورش می‌دهید، اگر قارچ دارید، آن‌ها را در اتاقی تاریک و مرطوب مانند زیرزمین خود نگهداری کنید. آنها دمای حدود 70 درجه فارنهایت (21 درجه سانتیگراد) و جریان هوای خوب را ترجیح می دهند.

بیشتر کیت های پرورش قارچ حداکثر چند محصول تولید می کنند. فراهم کردن بهترین شرایط رشد باعث پرورش قارچ بهتر می شود.